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(表紙)
(原著扉)
(解説なし,日本の台所)
米櫃.枡.一升枡.一合枡.かき棒.飯櫃,おはち.飯櫃入れ,渋.笊おはち.杓文字.杓子.網杓子.散蓮華.蒸籠.鍋.鉄鍋.銅鍋.真鍮鍋.土鍋.焙烙,煎鍋
米かし桶.米とぎ.米揚げ笊.包丁掛け.菜切り包丁,薄刃.刺身包丁.出刃包丁.俎板.皮剥.せんにんまい.茹で揚げ笊.目笊.亀の子笊.小笊.水嚢.擂鉢.擂粉木.味噌濾
水甕,柄杓.手桶.水漉し,水嚢.雑巾桶,雑巾.小桶.猿頬,片手.ごみ溜め.草箒.塵取,ごみ取り.流し.束子
下し.七輪,薬缶,渋団扇.炭取.炭俵.炭.金網.鉄灸.薪,まき,焚き物.火消壺.火打箱,火打石,火打鎌,火口,付木.擦り付け木.竈,へっつい,くど.釜.茶釜,火吹竹.十能.釜敷
蝿帳.膳.飯茶碗.椀.手塩皿.皿.小丼.箸.燗徳利.猪口.盆.広蓋.丼.小皿.皿.杯洗.醤油注ぎ.塗箸.組蓋物.茶筒.茶焙.湯呑茶碗.茶漉し.土瓶.薦被.醤油樽.片口.徳利